Sommercocktail

Sommercocktail mit gefrostetem Rosmarin-Erdbeer-Herz

Heute habe ich einfach mal einen schnellen Sommercocktail mit Herz für euch. Das Besondere daran ist eigentlich der Eiswürfel, denn der besteht aus einer Erdbeere, gespickt mit etwas Rosmarin. Dazu ist er in hübscher Herzform eingefroren und macht echt was her im Glas. Fruchtig frisch, lecker und hübsch schaut’s aus. Und wenn ihr das Ganze […]

Weinsorbet

Weinsorbet auf Erdbeer-Spargelsalat & Limettendressing

Kann euch ein Weinsorbet begeistern? Die Badischen Sonnenwinzer haben mich mal wieder gepackt, diesmal mit ihren feinfruchtigen Weinen des Martin Schongauer und dazu gibt es heute mal wieder eine echte Leckerei aus meiner Hausfrauenküche. Ich habe den 2016 Müller-Thurgau trocken dafür ausgesucht, einen feinfruchtigen und milden Wein, der neu im Sortiment des Badischen Winzerkellers ist. […]

Fisch

Fisch-Menü mit Kräutern & Gosch-Fisch-Wein als Begleitung

Wenn ich im Urlaub an der See oder in einer größeren Stadt bin gehe ich gerne mal zu Gosch Sylt ein Fischgericht essen. Dort bekomme ich Fisch immer frisch serviert und ein passender Wein wird mir auch empfohlen, denn der gehört für mich zu einem Fischgericht einfach dazu. Bei uns auf dem Lande sind wir auf […]

La Vialla

Ostern mit leckeren Produkten von La Vialla

Ostern rückt mit großen Schritten näher und die meisten von Euch planen wahrscheinlich schon, was es zu Ostern zu Essen geben wird. Karfreitag wird traditioneller weise Fisch und die restlichen Feiertage etwas festliches auf den Tisch gezaubert. Aber wie ist das denn bei Euch? Gibt es nur typische Leckereien wie Braten und Co? Oder kocht […]

Celebrate with Champagne – Cakepops und Kuchen in edelster Form

Die Weihnachtstage können wir Revue passieren lassen und uns nun bereits auf Sylvester vorbereiten. Geschlemmt wird ja bekanntlich an allen Tagen und was es bei uns Leckeres zu den festlichen Tagen gab, möchte ich euch gerne im Nachhinein verraten. Vielleicht ist ja etwas für euch dabei, was ihr passend zu Sylvester euren Liebsten servieren möchtet […]

Glühwein

Veganer, weißer Glühwein – It´s wine o´clock!

Die Weihnachtszeit ist in vollem Gange und ich muss wirklich sagen, ein wenig rast die Zeit an mir vorbei. Ich habe es bisher erst einmal geschafft mit Freunden auf den Weihnachtsmarkt zu gehen und dort einen Glühwein zu trinken. Die Atmosphäre ist ja schon sehr besonders. Ich genieße die Weihnachtsdekoration und die Klänge von Weihnachtsmusik […]

Weine

Genießen mit Ludwig von Kapff Weinen

Ich trinke gerne mal ein gutes Glas Wein- das haben einige von euch sicher schon mitbekommen und ein guter Wein als Essenbegleiter gehört bei uns am Wochenende dazu. Genauso teile ich meine Vorliebe für guten italienischen Prosecco, den ich wiederum gerne einfach pur genieße…an einem lauen Sommerabend mit Freunden zum Beispiel. Das alles wiederum bringt mit […]