Eiszeit

„Eiszeit“ mit Shelley Kaldunski & Erdbeereis- also mir schmeckt´s

Habt ihr Lust auf Eiszeit und momentan direkt auf Erdbeereis? Dann lest unbedingt weiter, denn ihr bekommt eine Buchempfehlung sprich „Rezension“ zu einem fruchtigen Erdbeereis mit Balsamico-Erdbeeren sowie weiteren Eis-Rezepten. Und nicht nur Eisrezepte sind im Buch zu finden-nein, auch jede Menge Tipps und einige Waffel-Rezeptideen werden auch gleich mitgeliefert.

Fisch

Fisch-Menü mit Kräutern & Gosch-Fisch-Wein als Begleitung

Wenn ich im Urlaub an der See oder in einer größeren Stadt bin gehe ich gerne mal zu Gosch Sylt ein Fischgericht essen. Dort bekomme ich Fisch immer frisch serviert und ein passender Wein wird mir auch empfohlen, denn der gehört für mich zu einem Fischgericht einfach dazu. Bei uns auf dem Lande sind wir auf […]

Mediterrane Popover Breads – Backen mit Birkmann & Gewinnspiel

„Mediterrane Popover-Breads“, ein virtuelles Backevent unter dem Motto „Brot backen mit Birkmann“ und österliche Bäckereien mit Brot stehen heute auf dem Programm. Unter dem Motto „Brot backen mit Birkmann“ starte ich also heute mit 9 tollen Blogs und netten Bloggerinnen ein kleines virtuelles Back-Event. So bekommt ihr einige Tage lang Inspirationen mit Kreationen aus fertigen Backmischungen serviert, […]

La Vialla

Ostern mit leckeren Produkten von La Vialla

Ostern rückt mit großen Schritten näher und die meisten von Euch planen wahrscheinlich schon, was es zu Ostern zu Essen geben wird. Karfreitag wird traditioneller weise Fisch und die restlichen Feiertage etwas festliches auf den Tisch gezaubert. Aber wie ist das denn bei Euch? Gibt es nur typische Leckereien wie Braten und Co? Oder kocht […]

Französisch

Französisch backen und kennt ihr schon Traditionelle Macarons?

„Französisch backen“ heißt das neue Backbuch von Aurelie Bastian und es ist bereits ihr viertes Rezeptbuch, in dem Sie uns die typisch französische Backkunst näher bringt.  In ihrem nunmehr vierten Buch“ Französisch backen“ zeigt uns Aurélie, dass man für typisch französisches Gebäck nicht stundenlang in der Küche stehen muss, sondern auch mit wenig Aufwand und […]

Sauce Hollandaise

Spargel mit „Petersilienkrüstchen und Sauce Hollandaise“

Ich habe bereits den ersten frischen Spargel im Supermarkt entdeckt und dazu Sauce Hollandaise, da konnte einfach nicht widerstehen. Leider haben wir ja noch keine Spargelsaison und der erste Spargel des Jahres wird meist aus Spanien oder Mexiko importiert. Trotzdem oder gerade deshalb schmeckt der erste Spargel des Jahres immer besonders gut- egal woher er kommt. Ja und […]

Vollkornbrot

Frisches Vollkornbrot selbst gebacken

Ein Vollkornbrot erwartet euch heute aus meiner Sonntagsküche. Vor einiger Zeit hatte ich euch bereits ein Rezept für mein Vollkornbrot angekündigt und heute ist es endlich soweit. Man braucht gar nicht viel dazu und es ist im Grunde der Teig wie bei einem Weißbrot, nur mit Vollkornmehl gebacken. Allerdings habe ich auch hier wieder mein Herba […]

Genussbox

Vorfrühling mit der Genussbox im März, Produktvorstellung

Wir starten heute mit der Genussbox von Brandnooz in den Vorfrühling und werfen einen Blick in die kulinarische Schatzkiste. Die Genussbox ist in der Tat immer ein kleines Schatzkistchen, denn in ihr verbergen sich besondere Produkte und Leckereien. Dazu sind hochwertige Bio-Produkte in der Genussbox enthalten sowie Produkte von kleineren Manufakturen, die man auf diese […]

Brandnooz Box Februar – Unboxing

Wir legen jetzt mal eine leckere Winterpause ein und machen ein Unboxing mit der Brandnooz Box aus dem Monat Februar. Da ich mit meinem Blogumzug derzeit noch stark beschäftigt bin. Deshalb findet ihr auch diesmal keinen Rezeptvorschlag vor, sondern nur ein Unboxing. Einige Produkte daraus kannte ich bereits, aber es waren auch tolle neue Produkte dabei. […]