Muttertag

Erdbeertraum mit Vanillecreme zum Muttertag – *Give away*

Zum Muttertag muss ein unbedingt Kuchen her! Ob Tochter, Mutter oder Oma- wir alle lieben Kuchen und wir alle backen gerne. Also habe ich mich schon mal an den Backofen gewagt und vorab einen Kuchen gebacken, sozusagen eine Vorab-Muttertags-Kreation und es ist eine Erdbeertorte…ach was- ein Erdbeertraum geworden. Lasst euch von den kreischenden Farben nicht täuschen […]

Leckere Geburtstagstorte im Frozen Look

Das Isabellas Geburtstag ganz im Frozen Style ausgestattet war, das haben wir Euch ja bereits gezeigt. Bei dem tollen Film ist es ja auch kein Wunder, das die Mädchen reihenweise für den Film schwärmen. Neben den Muffins, die ich euch bereits gezeigt habe, gab es aber noch eine ganz besondere Torte im Stil des Films. […]

Biskuitrolle

Biskuitrolle mal anders – farbenfroh in den Frühling

Das Wetter spielt grad verrückt – aber was erwartet man auch vom April? Genau – der April macht ja eh was er will. Und das merken wir grad. Erst schon fast sommerliche Temperaturen, dann Sonnenschein über Ostern und nun abwechselnd Schnee und Regen. Wie könnte man sich da besser die Zeit vertreiben als mit backen? […]

Ostern

Schöne Ostern wünsche ich & ein Osterzopf wartet auf Euch

Auch wenn Ostern das Wetter nicht so ganz mitspielt, so wünsche ich euch doch ein wunderschönes Osterfest im Kreise eurer Lieben! Ab und an lässt sich die Sonne ja etwas blicken und für die Ostereier-Suche reicht es ganz sicher;-). Bei uns bliebt es in diesem Jahr eher ruhig, denn die Kinder sind über Ostern verreist. […]

Vollkornbrot

Frisches Vollkornbrot selbst gebacken

Ein Vollkornbrot erwartet euch heute aus meiner Sonntagsküche. Vor einiger Zeit hatte ich euch bereits ein Rezept für mein Vollkornbrot angekündigt und heute ist es endlich soweit. Man braucht gar nicht viel dazu und es ist im Grunde der Teig wie bei einem Weißbrot, nur mit Vollkornmehl gebacken. Allerdings habe ich auch hier wieder mein Herba […]

Blaubeere Mini-Kastenkuchen

Blaubeere Mini-Kastenkuchen mit Zitronenguss, Sonntagskuchen

Als Sonntagskuchen habe ich mir diesmal einen Blaubeere Mini-Kastenkuchen mit leckerem Zitronenguss ausgesucht. Momentan ist mir noch nach Kuchen zumute, wenn aber die Sonnenstrahlen stärker werden muss ich definitiv kürzer treten mit Süßem. Warum? Ich muss unbedingt meine obligatorischen 7 Kilo wieder runterbekommen zum Frühjahr- wie jedes Jahr. Es ist doch immer das gleiche mit […]

Sonntagskuchen, Eierlikör-Gugelhupf Rezept

  Was backe ich zum Wochenende? Kein Besuch in Sicht, endlich mal Ruhe und die Sucht nach Süßem ist immer noch in Reichweite. Na gut, ein paar Kilos weniger wären nicht schlecht, aber bei der momentanen Wetterlage kann man die Pfunde immer noch gut verstecken;-). Also backe ich auf Wunsch meines Mannes mal einen Eierlikör-Gugelhupf, […]

Sonntagskuchen – Mini Eclairs mit Sahne-Kirschfüllung

Mein heutiger Sonntagskuchen ist ganz easy nachzumachen und bitte habt keine Angst vor Brandteig! Ich höre oft dass Brandteig nicht gelingt, kann dies aber so ganz und gar nicht nachvollziehen. Für mich gehört Brandteig zu den einfachsten Teigen überhaupt und vor allem ist er wirklich schnell fertig gestellt. Und außerdem gilt die Devise: Je öfter […]

Frankreich wie wir dich lieben-als Zitronentarte

Einfach himmlisch ist ein original französisches Rezept für eine Zitronentarte…wenn denn das Rezept stimmt! Ich liebe Zitronen und in einer Tarte verarbeitet finde ich sie einfach göttlich. Ich hatte aus meiner Mallorca-Kiste noch einige Zitronen liegen und da kam mir die Idee eine Tarte damit zu backen. Die Zitronen aus Fet a Soller sind extrem […]