Filine bloggt

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Backen

Fröhliche Weihnachten, Schokotörtchen und ein Gewinnspiel zum Jahresende!

Wir wünschen euch ganz schönes Weihnachten und verabschieden uns mit einem leckeren Schokotörtchen-Rezept, einem tollen Gewinnspiel und einem Foto von unserem geschmückten Weihnachtsbaum in den wohlverdienten Weihnachtsurlaub! Den Baum hatte ich euch ja bereits in einem vorigen Post vorgestellt und in diesem Jahr kommt er vom Onlineshop MeineTanne.de.

 

Filines Testblog

Nein, es geht nicht in Skiurlaub oder sonstige schöne Gegenden. Wir genießen einfach mit der Familie die Weihnachtszeit in aller Ruhe und möchten mal ein bißchen Blogpause einlegen. Da Urlaub aber immer toll ist -egal wohin es geht- haben wir für unseren treuen Leser noch ein tolles Weihnachtsgeschenk- also unbedingt weiterlesen!

Das Rezept für die Schokotörtchen hatte ich für unser Weihnachtsdessert ausprobiert und weil es sehr lecker ist, dachte ich mir, ich gebe es mal an euch weiter! Und vielleicht sucht ja der eine oder andere noch ein tolles Rezept für sein Weihnachtsmenü oder ein Dessert zu Sylvester?

Rezept Filine bloggt

Schokotörtchen mit Chili-Kirschen für etwa 8-10 kleine Törtchen

100 g Mehl
30 g Kakao
1TL Natron
1/2 TL Backpulver
1 Ei
125 g Zucker
 85 g Zimmer warme Halbfettmargarine
150 g Sahne
100 g gute Schokolade ( ich habe Lindt Excellence Orange genommen)
2 Blatt Gelatine
2 Eigelb
50 g Puderzucker
100 g Mandelcreme
 circa 200 g Sauerkirschen (Glas)
 etwas gehobelte Schokolade oder Schokodekor zum Garnieren
Rezept Filine bloggt

 

Rezept Filine bloggt

 

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Backofen auf 180° C vorheizen. Mehl mit Kakao, Natron und Backpulver mischen. Das Ei mit Zucker für etwa 5 Minuten mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Dann zuerst die Margarine, danach die Mehlmischung abwechselnd mit 100 ml zimmerwarmen Wasser unterrühren. Teig 1 cm hoch in ein tiefes, mit Backpapier belegtes Backblech streichen und circa 20 Minuten backen. Nach dem auskühlen etwa acht Kreise mit einem Durchmesser von 6-7 cm ausstechen, die Kreise vom Backpapier abheben und auf die Dessertteller verteilen.
Sahne steif schlagen. Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen. Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Eigelb mit Puderzucker und zwei EL Wasser über dem heißen Wasserbad in ca. 5 Minuten schaumig aufschlagen. Schüssel vom Wasserbad nehmen, Gelatine ausdrücken und im warmem Eigelbschaum auflösen. Dann zuerst die flüssige Schokolade und die Mandelcreme unterrühren, danach die geschlagene Sahne unterheben. Creme in eine Schüssel geben und etwa 2 Stunden kaltstellen. Inzwischen die Sauerkirschen in einem kleinen Topf kurz erhitzen, etwas Chilli zufügen, mit etwas Speisestärke andicken und abkühlen lassen.
Schoko-Mandelcreme mit einem Spritzbeutel auf die Bisquit-Törtchen spritzen, dabei die Mitte freilassen. Kirschen in die Mitte füllen und entweder mit Schokostreuseln oder Schoko-Dekor verzieren. Ich habe einfach etwas Schokolade aufgelöst und diese mit einem Löffel vorsichtig auf einem Backpapier Wellenförmig verteilt. Wenn die Schokolade fest geworden ist kann sie einfach gebrochen werden und als Verzierung auf die Törtchen gesetzt werden.
Rezept Filine bloggt

 

Die Bisquit-Reste vom Ausstechen könnt ihr sehr gut mit eventuellen Resten der Kirschen und Creme in Gläser schichten und so habt ihr das perfekte Dessert. so und nun noch etwas Urlaub zum Abschluß…

Gewinnspiel

Urlaub, darauf freuen wir uns auch schon sehr und im Neuen Jahr ist bei uns bereits einiges geplant. Nach Italien geht es, aufs Schiff das erste Mal und vielleicht noch eine Städtereise für 3 Tage…mal sehen wohin es uns da führt! Aber egal wohin man fährt, etwas ausspannen, Sightseeing oder Wellness- alles ist toll! Und dafür kann sich ein Leser von uns auch entscheiden, denn wir verlosen in Zusammenarbeit mit Urlaubsbox eine wundervolle Kurzreise zu zweit für drei wundervolle Wohlfühltage!

Filines Testblog, Weihnachtswünsche, Gewinnspiel

Wohin die Reise gehen soll kann sich der Gewinner selbst aussuchen (Fahrtkosten sind selbst zu tragen) und ob es in den Süden geht für zwei wundervolle Nächte, nach Budapest, Österreich oder Deutschland- das bleibt Dir überlassen. 2 Übernachtungen mit Frühstück sind inclusive, dazu kann bei vielen Hotels noch ein Wertgutschein zusätzlich eingelöst werden für Wellness oder Restauration. Ca. 130 Hotels stehen zur Wahl – hört sich das nicht toll an? Dann mach doch mit und hüpf in den Lostopf!

Gewinnspiel ist Beendet!

1 x Urlaubsbox Wohlfühltage für zwei Personen im Wert von 169,90€ hat gewonnen:


Mrs.Ro


Herzlichen Glückwunsch!

 

  • 2 Übernachtungen mit Frühstück
  • Wert der Urlaubsbox 169,90€
  • Wertgutschein 80€ für Wellness oder Restauration zusätzlich in vielen Hotels
  • Rund 130 Hotels zur Auswahl
  •  4* Hotels

Teilnahmemöglichkeit

Schau dich doch schon einmal auf der Homepage der Urlaubsbox um und kommentiere welches Hotel dir gut gefällt!

 

  1. Teile das Gewinnspiel öffentlich auf deinen Kanälen bei Facebook, google, Twitter
  2. Du folgst meinem Blog auf Facebook, google+, Twitter oder Bloglovin
  3. Trage ins Formular die geforderten Infos ein, aber bitte RICHTIG eintragen, alle anderen lasse ich nicht gelten!
  4. Volljährigkeit setze ich Voraus!
  5. Teilnahme ist möglich bis einschließlich 08.01.2017
  6. Weitere TB´s findest du: Hier
Wir wünschen euch ein geruhsames, friedvolles Weihnachtsfest im Kreise eurer Liebsten…
Silvia und Alessia

 

18 Kommentare

  1. ✨��✨ Ich danke für die phänomenale Chance und drücke fest die Daumen – Frohe Weihnachten ✨��✨
    Ich teile auf FB mit meinem Namen Ilka Schoeben und sende entzückte Grüße

  2. Hallo Silvia,
    hallo Alessa,

    ich möchte euch auch ein wundervolles Weihnachtsfest wünschen. Die Blogpause wird euch sicherlich gut tun. Ich wünsche euch einen schönen Kurzurlaub 🙂

    Euer Gewinnspiel finde ich klasse, ich werde es gleich mal teilen.
    Ganz liebe Grüße Desiree

  3. Frohe Restweihnacht, liebe Silvia und Alessia, habt einen super Start ins Jahr 2017!
    Gern mache ich beim Gewinnspiel mit, ich reise ja sooooo gern! Der Baum und das Schokotörtchen sind wundervoll!
    LG Antje

  4. <3 Das ist ja nochmals ein suuuupertolles Gewinnspiel!
    Das wäre ein idealer Ersatz, denn wir haben am letzten Septemberwochenende diesen Jahres geheiratet, aber eine Hochzeitsreise ist einfach nicht drin, und da wäre so ein gemeinsames Wochenende für uns echt super 🙂
    Von den Hotels würde mich z.B. Göbel´s Hotel Rodenberg**** in Rotenburg an der Fulda total interessieren 🙂
    Wenn Fortuna uns hier hold wäre, das wäre echt ein absolutes mega nachträgliches Weihnachtsgeschenk! 🙂
    Danke für diese Chance!
    Folge dir übrigens auf Facebook unter meinem neuen Namen "Sylvia Pössinger" auf anderen Netzwerken noch unter meinem Mädchennamen "Sylvia Schubert" (bloglovin & google+) und auf Instagram als "sylvia_schu" 🙂
    Liebe Grüße,
    Sylvia

  5. Hallo,

    mir würde das Naturparkhotel Holzwurm in Sasbachwalden gefallen. Ist nicht weit weg von uns und sieht richtig toll aus.

    Ich habe dein Gewinnspiel hier geteilt :

    https://plus.google.com/u/0/113875435086785101270/posts/eKAAy2ohkwn

    https://de.pinterest.com/pin/473792823283167384/

    https://twitter.com/HeikeAQuenzer/status/814205635722092545

    Ich folge dir auf Facebook und Twitter (Heike Andrea Quenzer), Google und Pinterest (Heike Quenzer) sowie Insatgram (OSTERHASI2012).

    Liebe Grüße

    Heike

  6. Frohes neues gesundes Jahr euch noch.
    Ui das ist ein tolles Gewinnspiel. Ich folge euch bei Facebook und Instagram. Und natürlich lese ich auch euren Blog 🙂
    Mich zieht es mal wieder in die Berge. Denke ich würde Österreich / Tirol wählen.
    LG,
    Romy

  7. Gerade den Blogbeitrag über das Hotel zur Post in Goldegg gesehen. Das sah so traumhaft schön aus, dass ich einfach mein Glück auf den letzten Drücker doch noch versuchen musste 😀 Bin ja sonst eher eine unaufällige Leserin 🙂 Uns würde das Ringhotel Mönchs Waldhotel, Unterreichenbach super gefallen. Liebe Grüße Julia

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