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Boomers Gourmet verströmt den Sommerduft

Auch im Gourmet Gewürzshop Boomers ist der Sommer eingekehrt …und zwar in Form von leckeren Gewürzen und frischem Selbstgemachten Eistee!

Beim Stöbern nach neuen Zutaten für Gerichte und zum Backen bin ich auf den Onlineshop Boomers Gourmet gestoßen und konnte mich vor lauter tollen Dingen gar nicht zum Bestellen durchringen.
Oh, das reimt sich ja, gut also jetzt bin ich also auch unter die Poeten gegangen…das muss an den tollen Gerüchen liegen, die die Gewürze verströmen…:)

Aber wie ihr lesen könnt, habe ich mich für eine Auswahl entschieden und die möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten:

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Natürlich kann man hier in den Kategorien Gewürze, Sommergewürze, Dips&Pestos, und Gourmet Salze auch „normale“ Dinge wie das schon fast gebräuchlich gewordene Fleur de Sel bekommen, welches ich mir natürlich auch gleich mitbestellt habe. Aber dann wenn man ein bisschen schaut, reizen natürlich auch die ungewöhnlichen Salze: Vanille Salz oder Danish Smokes Salt, klingen gut oder?
Ich habe mich für das Blaue Saphir Salz “ Sel Bleu de Perse“ entschieden. Durch die kristallblauen Splitter, die durch das Mineral Sylvin ausgelöst und durch Verschiebungen im Kristallgitter entstanden sind, wirkt das Salz wirklich extravagant und macht auf dem Tisch wirklich was her.

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Natürlich durften normale Ganze Pfefferkörner nicht fehlen, die braucht man ja immer. Aber als „alter“ Hamburgliebhaber durfte dann auch der Hanseaten Pfeffer nicht fehlen. Eine gelungene Mischung nach Originalrezept des Firmengründers Helmut Boomers. Sie eignet sich hervorragend für viele Dinge, aber ich find die Mischung am besten für´s Steak.
Für die richtigen Beilagen habe ich dann auch noch mal bei den Sommergewürzen gestöbert und mich für diese drei leckeren Kandidaten entschieden..:):
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Der Patatas Brava Dip aus der Tapas Küche. 2-3 Löffel werden mit etwas Wasser aufgequellt und dann mit einem Becher Creme Fraiche verrührt. Als Dip oder Sauce passt die Mischung natürlich nicht nur zu Kartoffeln und kann so beim Grillen auch zum Fleisch gereicht werden. Auch herrvorragend zum Grillen ist das mediterrane Schafskäse Gewürz, es verleiht einen herrlich würzigen und pikanten Geschmack.
Ras el Hanout ist eine marrokanische Gewürzmischung, die wirklich vielseitig verwendet werden kann. Es kommt lieblich und leicht scharf in Eintöpfen, Saucen, Couscous, Salat und Gebäck durch – kann aber auch gut Fisch und Fleisch würzen. Ich hab das Gewürz in einem leckeren Couscous-Salat verwendet und es war echt lecker!
Das Rezept:
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Auch zum Backen habe ich schöne Gewürze gefunden. Geschnittene Bourbon Vanille Schoten zum mahlen wollte ich schon länger haben, da man sie ja auch in fast jedem süßen Gericht verwenden kann. Aber dann bin ich auch noch über die Bratapfel Rohrzucker Gewürzmischung gestolpert. Wahnsinn wie herrlich die nach Winter duftet. Natürlich kann man die auch jetzt z.B beim Marmeladen einkochen verwenden oder mal auf Crepes streuen…oder Sahne damit verfeinern….oder beim Cupcakes backen oder, oder, oder…:)
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Kommen wir zu den letzten Kategorien. Hier gibt es eine Auswahl aus gesunden Kleinigkeiten, Trockenfrüchte, Nusskerne und Snacks, bei denen ich Gemüse Frucht Chips, Smokedhouse Honig Nüsse und Radieschen Chips bestellt habe. So lecker wie die Gemüse Frucht Chips sind, so ungewöhnlich sind die Radieschen Chips..aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache! Und als ekoration machen die wirklich was her! Die Smokedhouse Honig Nüsse haben mich erst auf den zweiten Biss überzeugt. Erst sind sie rauchig und würzig, aber wenn der Konig im Geschmack durchkommt, greift man automatisch wieder in die Tüte.
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Aus der Kategorie Tee habe ich den Tee „Apfel liebt Minze“ gleich mal in den schon angepriesenen Eistee verwandelt. Lecker dieses Fruchtige mit frischem Minz-Nachgeschmack. Aber es gibt auch so interessante Sorten wie Ingwer Fresh Melone oder Hamburger Klönschnack-Tee.

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Der Shop bietet hochwertige Produkte in einer hübschen Aufmachung, die sich auch als Geschenke gut machen. Die Darstellung ist sehr professionell, der Shop schlicht und klar gehalten. Die Produkte werden mit Vorschlägen für die Verwendung und schönen aussagekräftigen Fotos, die Lust auf´s Bestellen machen präsentiert. Also wer da noch Nein sagen kann….Schaut doch selbst einmal durch den Shop von Boomers Gourmet und berichtet mir ob ihr da noch wiederstehen könnt…:)

Liebe Grüße,
eure Alessia

10 Kommentare

  1. Hallo, schauen toll aus, besonders das Gemüse, dachte erst es sei Deko, da es doch schon sehr kräftige Farben hat besonders diese Radieschen. Kannst mir ja am Dienstag eins anbieten 😉 falls noch welche übrig sind. Lg Tina-Mraia

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