Eigentlich nannte sich das Rezept Raspberry Brownies, aber ich habe es kurzerhand geändert in „Nur Brownies“:-), denn ich hatte keine Himbeeren zu Hause!
Ich sage euch – die schmecken auch so megalecker und ich habe sie natürlich noch getoppt…Wie? Mit Sahne und warmen Kirschen – ein Träumchen!!!
Ja, hier kommen sie ja schon…bzw. nur eins, die anderen sind schon in meinem Bauch…ups! Schon wieder nichts mit Abnehmen:-)
Möchtet ihr auch das Rezept zum Nachbacken? Ihr braucht dafür:
200g Zartbitterkuvertüre
250g Butter
Dieses lasst ihr zusammen in einer Schüssel über Wasserdampf schmelzen und etwas abkühlen.
5 Eier
200g Zucker
2 EL Vanillezucker
Diese 3 Zutaten mit dem Handrührgerät weißschaumig aufschlagen.
Die Schoko-Butter-Mischung unter Schlagen zugießen.
200g Mehl
2 EL Kakao
1/2 TL Salz
2 TL Backpulver
Diese Zutaten mischen und gleichmäßig unter die Schokomasse rühren.
Den Teig nun in eine rechteckige Form von etwa 33cm x 23cm füllen und bei 180° (Heißluft, 2. Schiene von unten) etwa 15 – 20 Minuten backen. Am besten probiert ihr mit einem Stäbchen, wie weit der Kuchen ist, denn er sollte innen noch leicht feucht sein. Wenn nicht, macht das auch nichts- bei mir war er nach 20 Minuten „durch“ und hat auch geschmeckt. Nur waren es dann halt keine „echten“ Brownies mehr, sondern eher Schokoladenkuchen und die schmecken auch fantastisch!!!
Die Brownies nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen! Die Sauerkirschen habe ich aus dem Glas im Topf erwärmt, mit etwas Stärke angedickt und dazu serviert. Geschlagene Sahne noch dazu und genießen….
Viel Freude beim Nachbacken und genießen…und nicht vergessen sie „RECHTZEITIG“ aus dem Ofen zu nehmen:-)
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende wünsche ich meinen Lesern!
Eure Filine
Ohhh sieht das lecker aus!!!
LG und ein schönes Wochenende wünsche ich dir!
War auch wirklich superlecker und dir auch ganz liebe Grüsse!
Es sieht einfach soooo köstlich aus :o) Wünsche Dir auch ein wundervolles WE :o)
Dank dir und auch ein wundervolles Wochenende für dich!
wie lecker!!!
ich wünsche dir einen schönen samstag!
Danke und wünsche ich dir auch!
mmh lecker 😉 Ich mag Brownies sehr. Allerdings habe ich schon lange keine mehr selbstgebacken. Das muss ich unbedingt mal nachholen. LG und schönes Wochenende 😉
Mach das und dir auch ein schönes Wochenende!
Ich habe da gestern eine ganz wundervolle Gebäckdose bekommen, … da würden die ja prima zu passen! 😉
Vielen Lieben Dank nochmals dafür!!!
Und guten Appetit! (Mist, jetzt will ich auch Brownies!)
Schnell nachbacken-geht auch ganz schnell:-)
Oh das hätte ich eher lesen sollen aber die werden dann nächste Woche auf jeden Fall nachgebacken
Lieben Gruß
Sandra
Oh sieht das lecker aus!
LG und ein schönes Wochenende wünsche ich dir
Hallo Silvia, da machst du mir aber heute wieder Appetit – und das in der "Fastenzeit". Lg Tina-Maria
Huhu,
ich habe dir einen Award verliehen: http://jenny-testet.blogspot.de/2014/03/best-blog-award.html
LG Jenny
Hmmm, die sehen aber gut aus. Bei uns gab es dieses Wochenende Streuselkuchen. Ein echter Klassiker und auch immer wieder lecker!
ohhhhhhhhhhhhhh schaut das lecker aus!
LG
WOW, das sieht mal wieder absolut köstlich aus, ich backe zwar nicht so gerne aber da sollte ich mich mal rantrauen 🙂 LG Desiree
Das klingt recht lecker, habe es mal vorsorglich abgespeichert 😉
LG
Da würden sich meine Männer freuen 🙂 LG Kerstin